riga
Литва
Эстония
Латвия

ЛАТВИЯ

Латвийское сливочное масло.
© BaltNews.lv

Прогноз эстонского молокопереработчика: скоро пачка масла будет стоить 10 евро

По словам председателя молочного предприятия E-Piim Яануса Муракаса, дефицит масла на мировом рынке сохранится как минимум несколько месяцев, что приведет к дальнейшему повышению цен на этот продукт. Он утверждает, что уже вскоре всем придется смириться со стоимостью пачки масла в магазинах свыше 10 евро.

Как сообщает Rus.err.ee об этом он заявил в интервью местному телеканалу. "Если говорить о ценах на мировом рынке, то цена на масло уже выросла в три раза по сравнению с минимальным уровнем во время кризиса. Она очевидно перешла в более высокий ценовой коридор, в котором она будет колебаться. Но я думаю, что нам придется в следующие месяцы, а может быть и годы, смириться со стоимостью пачки масла в магазинах свыше 10 евро", — сказал Яанус Муракас.

"Масла на складах действительно нет, во всем мире дефицит. Никаких запасов нет, все, что производится, сразу попадает в магазины", — добавил глава E-Piim.

По его словам, свою роль здесь играет как увеличение спроса, так и падение жирности молока.

"Этот тренд начался 2-3 года назад в США, когда ученые встали на точку зрения, что следует отдавать предпочтению маслу вместо маргарина. Это лучше для здоровья. А в кондитерских изделиях стали использовать сливки", — пояснил бизнесмен.

По его словам, производители в погоне за эффективностью также стремятся максимально повышать удой коров, что приводит к снижению жирности молока. "Раньше у нас была жирность молока 4,5 или 5%, а теперь упала ниже 4%", — сказал он.

Ценовая коррекция ожидается не ранее начала следующего года. "Мы думаем, что коррекция цены к понижению произойдет в январе-феврале следующего года", — сказал Муракас.

 

Загрузка...

Вадим Авва. Ни слова о любвиРусские портреты в Латвии
Читаем стихи на русском Дипломатический клуб

ЛАТВИЯ