riga
Литва
Эстония
Латвия

ЛАТВИЯ

Новый год в Риге.
© коллаж BaltNews.lv

Как на Новый год в Риге запрещали пить и танцевать

Настал день, когда Рижская дума стала принимать антиалкогольные правила, напоминавшие Америку времен «сухого закона». При приближении Нового года в ресторане нельзя было заказать даже бокал шампанского. Горожане невозмутимо закусывали газированную воду карбонадом и... не выглядели трезвыми.

В 20-е годы прошлого века Рижская дума запретила продавать в ресторанах алкоголь задолго до полуночи даже в новогоднюю ночь, а специально нанятые Рижской думой лица — кураторы — должны были следить за соблюдением этого запрета.

90 лет назад рижская газета «Сегодня» зло писала, что новогодняя ночь прошла в Риге «весело и пьяно», а грустили на Новый год одни кураторы.

Чувствовалось, журналисты одной из крупнейших газет Латвии запретами недовольны. Конечно же, новый порядок не устраивал не только их. Ведь в городе веками не пренебрегали алкогольными напитками, более того — столетиями верили в их целебную силу.

В старину алкоголь продавали не в винных лавках, а в аптеках. Представим себе: в Средние века аптекарь в конце декабря вручает пациенту большую бутыль с черным бальзамом и говорит: «И чтоб согласно рецепту врача, до февраля обязательно осушил».

В целебные средства «живой воды» верили еще в конце 19-го столетия. Ее использовали при лечении больных в Верманском парке, на Бастионной горке. Ведущим малоподвижный образ жизни пациентам доктора в то время рекомендовали для укрепления здоровья хотя бы подниматься каждый день на Бастионную горку и спускаться с нее. А в качестве бонуса можно было на самом верху посидеть в кафе.

В Верманский парк (одно время он считался курортом) больные в шесть утра приходили лечиться в павильон искусственных минеральных вод. После употребления минералки рекомендовалась длительная прогулка по парку. А так как в шесть утра в Риге бывает холодно и больным после прогулки нередко хотелось согреться, то в парке построили ресторан. В конце концов, «живая вода» победила целебную: в Латвийской Республике павильона минеральных вод в парке уже не было, а ресторан успешно продолжил работу.

Добавим, что однажды в Риге на Ратушной площади заработали даже два фонтана — с белым и красным вином. Было это в день приезда в город императрицы Екатерины Великой, и угоститься вином из фонтана мог каждый желающий.

И вдруг настало совсем иное время — запреты, кураторы. Можно было, конечно, праздновать Новый год дома. Но учтем, телевидения в то время не было, и потому рижане охотно встречали Новый год в театрах, гуляли в клубах, в зданиях Большой и Малой гильдий, в ресторанах и кафе не хватало мест для всех желающих…

К тому же и винные лавки перед праздниками работали по сокращенной программе. Горожане недоумевали: почему в такой день трамваи ходят до позднего вечера, а водку можно купить только до полудня? Не привыкшие к дефициту товаров рижане не имели привычки запасаться спиртным заранее, у винных магазинов утром выстраивались огромные очереди.

Торговцы также не понимали, к чему ведет угроза дефицита, в результате, в ряде магазинов спиртное быстро кончалось, и покупатели, потратив время в очереди, оказывались ни с чем. Оставалось только праздновать Новый год в ресторанах и кафе, но и там, как уже говорилось, еще до наступления Нового года переставали наливать.

Как же рижане прореагировали на запрет?

Та же газета «Сегодня» сообщала 90 лет назад, что в новогоднюю ночь посетители ресторанов порой странно морщились, когда пили газированную воду, а некоторые торопливо закусывали ее карбонадом.

По Риге ходила легенда, будто однажды в фешенебельном ресторане за пять минут до встречи Нового года некий молодой человек со словами: «Ох, и крепкая же здесь сельтерская!» упал под стол и заснул сном младенца.
Едва ли не самым популярным новогодним подарком в городе стала плоская бутылка. Ведь ее удобно было пронести в кармане пиджака в кафе и незаметно вытащить в нужный момент.

Можно было с помощью такой бутылки сделать коктейль из обычной сельтерской воды и «воды» сорокоградусной. Благо, обе жидкости бесцветны. Получался фирменный рижский напиток — газированная водка. Еще можно было налить, к примеру, из плоской бутылки бальзам в кофе, в пропорции — на 10 граммов кофе 100 граммов бальзама…

Словом, запреты не могли победить «зеленого змия», более того, запретный плод, как известно, сладок и нелегальная «вода жизни» поднимала в ресторане настроение больше легальной. Через несколько лет запреты пришлось отменить.
Свой «новогодний запрет», приведший к неожиданным последствиям, существовал и в дореволюционной Риге.

…Представим себе. Начало ХХ века, полночь. Звонит колокол Кафедрального собора, напоминая, что Новый год уже наступает. А рядом с собором, на улице, богато одетые господа отчаянно пытаются найти извозчика-лихача, способного быстро доставить их за город. Тройки лошадей мчались в сторону Юглы с такой скоростью, словно извозчики боялись, что по Старой Риге в ближайшие минуты собираются нанести ядерный удар. Что же происходило?

В то время в центре Риги лишь самые фешенебельные заведения могли получить статус ресторана. В них всё должно было быть прекрасно — от блюд до интерьера. И, конечно, в таком солидном месте певичка из варьете, легкомысленно демонстрировавшая голое колено, непременно вызвала бы скандал.

Но, парадокс, на Новый год многим богатым господам хотелось «встряхнуться», посмотреть на танцевавших для них красивых дам. Увы, танцевать в варьете в центре Риги в ресторанах было нельзя. И тройки мчались за город — туда, где размещались не столь «строгие» заведения.
Заметим, что действовали более ста лет назад в Риге и весьма разумные запреты.

Взять, к примеру, борьбу с пьянством. В дореволюционной Риге нельзя было открыть питейное заведение ближе, чем в 300 метрах от школы, больницы, церкви и так далее. Строжайше запрещалось продавать алкоголь в долг, а тем более — под залог вещей.

Разумеется, нельзя было продавать горячительные напитки несовершеннолетним. А регулирующее работу кабаков постановление 1856 года имело весьма выразительный параграф: «В шинки пьяных людей не впускать. Напившихся до пьяну людей немедленно удалять из шинков». Сейчас бы так, глядишь, несчастных случаев в праздники было бы поменьше…

 

 

Загрузка...

Вадим Авва. Ни слова о любвиРусские портреты в Латвии
Читаем стихи на русском Дипломатический клуб

ЛАТВИЯ